細菌總量快速檢測儀的產(chǎn)品介紹【HED－ATP】食品科學(xué)檢測技術(shù)應用到食品生產(chǎn)、加工、運輸、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節，在確保食品產(chǎn)量及食品種類(lèi)的基礎上，提升食品品質(zhì)。然而由于食品的種類(lèi)數量龐大，涉及范圍廣泛，在不斷加強市場(chǎng)監管的同時(shí)，也存在一些漏網(wǎng)之魚(yú)。  

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細菌總量快速檢測儀【霍爾德儀器HED－ATP】操作采用生物化學(xué)反應方法檢測ATP含量，ATP熒光檢測儀基于螢火蟲(chóng)發(fā)光原理，ATP快速殺菌效果檢測方法是基于A(yíng)TP（adenosinetriphosphate）三膦酸酰苷檢測原理，利用“熒光素酶—熒光素體系"快速檢測三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑，能將細胞內ATP釋放出來(lái)，與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應，產(chǎn)生光，再用熒光照度計檢測發(fā)光值，微生物的數量與發(fā)光值成正比，由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛生狀況。  

儀器特點(diǎn)：  

實(shí)用性——可根據環(huán)境檢測需求設定上下限值，做到數據快速評估預警，  

通過(guò)記錄監測表面的相對光單位值(RLU),考核環(huán)境表面清潔  

工作質(zhì)量。  

靈敏度高——10-15～10-18mol。  

速度快——常規培養法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘。  

可行性——微生物數量與微生物體內所含ATP有明確的相關(guān)性，通過(guò)檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物  

數量。  

可操作性——傳統培養方法需要在實(shí)驗室由經(jīng)過(guò)培訓的技術(shù)人員進(jìn)行操作；而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡(jiǎn)便，  

只需簡(jiǎn)單的培訓即可由一般工作人員進(jìn)行現場(chǎng)操作。  

體驗更好——試子套管采用插拔式靈活設計，可定期清洗長(cháng)期使用，延長(cháng)儀器壽命。  

數據導出——儀器配有上位機軟件，通過(guò)數據線(xiàn)連接電腦，將儲存數據以Excel表格形式輸出。